大家好，鲍鱼今天小编来为大家解答鲍鱼焖鸡的焖鸡家常做法这个问题，鲍鱼焖鸡的鱼焖家常做法窍门很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧 ！鸡的家常

本文目录

1. 鲜鲍鱼焖鸡发圈的做法语句
2. 怎样做鲍鱼香菇炖鸡
3. 鲍鱼炖鸡的家常做法王刚

鲜鲍鱼焖鸡发圈的语句

今天去海鲜市场买了新鲜的鲍鱼 
，从家里带了一只土鸡上来，窍门做鲍鱼焖鸡，鲍鱼这味道又鲜又好吃。焖鸡

鸡肉先焯下水
，鱼焖鲍鱼洗干净，鸡的家常然后下佐料一起焖，做法揭开锅的窍门时候香味四溢，想吃的鲍鱼朋友赶紧过来哦，晚点就被吃完了哈 ！焖鸡营养价值也特别高 ，鱼焖不是经常能吃到的哦。

怎样做鲍鱼香菇炖鸡

鲍鱼 、玉米鸡 、香菇、姜  、料酒 、盐。

1、半个玉米鸡
，切大块，放入锅中，加水沒过鸡块。大火煮开
 ，将水倒掉，鸡块放边上待用。

2 、炒锅加入一勺油 ，加入姜块和葱 ，炒出香味 ，加入过水的鸡块，爆炒片刻，关火 。

3、另取一锅 ，將鮑魚、炒過的雞塊和香菇一起放入鍋中，加水沒過雞塊 ，开大火煮開  ，转小火煲2-3小時，關火前加鹽少許 。一锅清香美味的鲍鱼鸡汤就好了
。

鲍鱼炖鸡的家常做法王刚

用料

鲍鱼4只 ，鸡半只
，姜2片，红枣5颗
，枸杞6-8粒，盐适量，虫草花适量

鲍鱼鸡汤的做法步骤

步骤1

土鸡 ，清洗干净后，焯水捞出冷水清洗。??肉类煲汤焯水尽量不要放料酒 ，放生姜就好了 ，肉类煲汤一定要焯水 ，后续的汤汁才会干净没有杂质

步骤2

焯水要快
，焯水后冷水清洗 ，鸡肉的皮会更Q弹，怎么煲都不会烂 
，这样吃起来口感会更好 。

步骤3

鲍鱼清洗小技巧1
 、准备一个干净的刷子认真地给鲍鱼擦洗一番2、用铁的小汤勺或小刀切断肉体和贝壳相连的贝柱3、用小刀将内脏切掉  ，在飽鱼的嘴巴上划一刀，去除鲍鱼嘴和食胃管4、清洗杀好的鲍鱼并抹干水分
，即可加工菜肴

步骤4

虫草花先泡发 ，红枣去核

步骤5

倒入砂锅里

步骤6

加入适量的清水 ，大火煮开3-5分钟 ，去掉泡泡。然后小火慢炖1个小时或者1个半小时

步骤7

出锅前加入适量盐和枸杞就好了

OK，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。